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火麻汤的吃法有哪些?

1、取1袋,用开水冲泡后当茶喝。

2、火麻菜汤:将火麻汤1~2袋放入锅中加适量水煮10~15分钟,之后加入蔬菜,蔬菜熟后加入适量的油和食盐即可起锅。

3、火麻芙蓉蛋:将火麻1袋加少许水煮成乳白状后冷却,把鸡蛋打入碗中加入冷却的火麻汤喝少许食盐搅拌,蒸8分钟左右后即可食用。

4、火麻粥:把米(或谷类、薯类)洗净后放入锅中,加适量的水,放入火麻汤1~2袋煮熟即可。烹饪专家建议可根据个人口味添加适量肉类、蔬菜和海鲜,味道更鲜美。

5、火麻骨头汤:将骨头(鸡、鸭、鱼)煲汤,在起锅前10~15分钟加入火麻汤1~2袋和适量配料即可。如果加入菌类,味道会更加鲜美。

火麻仁怎么吃

1

四仁通便茶

食材:炒杏仁、炒柏子仁、炒火麻仁、炒松子仁各15克。

做法:将上述4味药捣碎放入保温杯中,用适量开水冲泡15分钟.代茶饮。

功效:润肠通便,宁心益智。

注意事项:小儿慎用。

2

紫苏麻仁粥

食材:紫苏子、火麻仁各12克,大米100克,盐少许。

做法:将紫苏子、火麻仁洗净研细,以水煎取汁;将药汁与大米一同入锅,加适量水烧沸,小火慢煮,至米熟粥成;加入盐调味即可。

功效:用于老人、孕妇、产妇或体弱者大便不通。

3

小米薄麻粥

食材:火麻仁50克,薄荷50克,荆芥穗50克,小米150克。

做法:

1.先将火麻仁洗一洗,倒锅内炒至熟,去皮,研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。

2.沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗,去渣,取汁。

3.小米淘洗净后,加入火麻仁末,倒入汁,兑水,一同煮成粥,即成。

功效:滋养肾气,润肠清热的功效。

4

食用火麻仁的注意事项

大量食用火麻仁会导致中毒。如食炒火麻仁60~120g,大多在食后1~2小时内发病,中毒症状为恶心呕吐,腹泻,四肢发麻,精神错乱,瞳孔散大等。

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