今天紫薯百科就给我们广大朋友来聊聊三岁儿童营养食谱,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

3-6岁儿童营养菜谱大全

3-6岁儿童营养菜谱大全

优质回答素食早餐三明治。食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。做法：把鸡蛋洗净放入锅中，倒入水，大火煮开后，改成中火煮8分钟即可，取出自然冷却。将酸黄瓜切片，生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中，按下开关，等待自动弹起即可拿出，切去土司面包片的四边，铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱，一片生菜，一片乳酪，一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后，将三明治对角切开即可。

迷你水果三明治。食材：土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。做法：将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱，盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后吐司片盖在最上面，再对切成小三角形。

幼儿食谱大全3到6岁

优质回答幼儿期是孩子成长发育的关键时期,对营养的需求量较大。因此,在孩子的日常饮食中,需要为他们提供营养均衡的食物,以满足他们的身体需要。以下是一些适合3到6岁幼儿的食谱大全,供家长参考。

1. 番茄鸡蛋面

材料:面条、番茄、鸡蛋、青菜、盐、生抽。

做法:面条煮熟备用;番茄、青菜洗净切块;鸡蛋打散备用。热锅加油,倒入鸡蛋液,炒散后取出备用。锅中再加少量油,放入番茄块翻炒至软烂,加入少量盐和生抽调味,再加入炒散的鸡蛋和青菜块炒匀,最后加入煮熟的面条即可。

2. 土豆炖牛肉

材料:牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒。

做法:牛肉切块,用盐、生抽、料酒腌制一下;土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜洗净切块备用。热锅加油,放入姜蒜爆香,加入牛肉块煸炒至变色,加入洋葱块炒匀,再加入土豆、胡萝卜块炒匀,加入适量水,大火烧开后转小火慢炖30分钟,最后加盐调味即可。

3. 鲜虾粥

材料:大米、鲜虾、青菜、盐、胡椒粉、鸡精。

做法:大米洗净,加入足够的水煮成粥;鲜虾去壳洗净,青菜洗净切碎备用。粥煮熟后,加入鲜虾和青菜煮熟,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

3岁的宝宝食谱

优质回答三岁宝宝食谱

3岁宝宝的食谱有很多个版本，这里为您提供其中的两个。

一、三岁宝宝食谱一

早餐 午餐 晚餐

周一 大米绿豆粥/千层饼/五香豆腐干 包子/黄瓜汤 肉片炒扁豆/腐竹烧丝瓜/软饭/豆腐汤

周二 牛奶/豆沙包/花生米 鸡块/肉末茄子丁/冬瓜汤/软饭 骨头汤馄饨/素炒蒿子杆/小窝头

周三 黑米粥/馒头/咸鸭蛋 牛肉土豆块/西红柿冬瓜/黄豆汤/软饭 木须肉/馒头/丝瓜汤

周四 八宝粥/蔬菜饼/五香豆腐干 肉包子/五彩蔬菜球 豆腐鱼头汤/软饭/彩椒炒肉丝

周五 百合花山药粥/菜肉包子 牛肉炖土豆/西红柿炒蛋/软饭 木须肉/丝瓜汤

周六 蔗浆大米粥/千层饼 水果麦片/虾皮蛋羹 肉片炒丝瓜/软饭/白萝卜萝卜汤

周日 枸杞鸡丝粥/凉拌素菜 米饭/蒸排骨/炒青菜 鱼滑丝瓜汤/煎鸡蛋/软饭

二、三岁宝宝食谱二

早餐 午餐 晚餐

周一 牛奶200克 软米饭一小碗/碎菜炒豆腐末 馒头50克/蒸蛋糕一小碗

/稠粥1小碗 瘦肉或肝泥菜泥/肉汤

肉松或鱼松适量 饭后水果或果汁

周二 牛奶/豆浆180克 花卷75克/大米粥半小碗 软米饭50克/鸡蓉翡翠汤

鸡蛋一个 碎土豆肝泥， 饭后苹果一只

粥半小碗

周三 牛奶250克 软米饭一小碗/炒叶菜 稠粥/面条一小碗/

鸡蛋一个 肉末或肝片/ 鸡蛋菠菜汤 瘦肉末炒豆腐/菜叶

小米粥一小碗

鱼肉或鱼松适量

周四 豆浆/金银卷 /酱豆腐 卤面/豆腐丝/软饭/菠菜汤 肉片炒熏干/小白菜

周五 牛奶/油盐花卷/肉松 肉末豆腐/素炒柿子椒 猪肉茴香包子/拌江豆

/鸡蛋西红柿汤/软饭

周六 红枣粥/糖麻酱卷/咸菜丝 三鲜水饺 肝末豆腐/素炒菜芯/小白菜汤/软饭

周日 山药红枣粥/糖包/肉松 红烧鸡块/海米冬瓜汤/软饭 面片汤/红烧肉/麻酱花卷

除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3－4时增加水果、点心等间食。 在睡觉前喂牛奶200克。

2021全民营养周 | 3-5岁儿童一日食谱

优质回答

食物类别和摄入量

1.谷薯类

谷类100克 | 薯类25克

重要建议：最好选择1/3的全谷物及杂豆类食物，注意烹饪方式。

2.蔬菜水果类

蔬菜250克 | 水果150克

重要建议：选择多种多样的新鲜蔬菜和水果，深色蔬菜最好占到一半，天天吃水果。

3.鱼禽蛋和瘦肉

畜禽肉25克 | 水产品20克 | 蛋类25克

重要建议：优先选择鱼和禽肉，要吃瘦肉，鸡蛋不要丢弃蛋黄。

4.乳制品、大豆坚果

大豆15克 | 坚果5克 | 乳制品500克

重要建议：每天吃奶制品，包括液态奶、酸奶和奶酪；经常吃豆制品如豆腐、豆干等。

5.烹调油、食盐

烹调油20克 | 食盐5克

重要建议：培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。

三餐食谱推荐

早餐

燕麦粥1碗：燕麦10克、大米10克、核桃2-5克

白煮蛋1个：鸡蛋30克

蔬菜小菜和奶酪凉拌：10克

加餐：香蕉100-150克、牛奶1杯200-250克

午餐

米饭：大米25克

小米粥：小米15克

红烧鸡肉：鸡肉25克、蘑菇少许

清炒西蓝花：西蓝花100克

醋溜土豆丝：土豆50克

加餐：酸奶200-250克

晚餐

米饭：大米40-50克

蒸南瓜：南瓜80-100克

清蒸鲈鱼：鲈鱼20-25克

油菜汤：油菜60-100克

红烧豆腐：豆腐100克、肉末20-30克

提示

*食谱提供能量1200-1300千卡

*该膳食方案是按照能量水平1200-1300千卡而设计，这个能量需要量水平一般适合于女童3-5岁，男童3-4岁。该食谱膳食蛋白质和脂肪分别提供能量约占18%和30%。对一个具体个体儿童而言，该能量需要量水平仅仅是估计值，您需要了解儿童目前体重并监测体重增长变化，判断是否需要调整能量摄入

3岁儿童清淡的菜谱有哪些?

优质回答主要材料：鸡蛋1个，米饭适量，糯米粉80克，澄粉30克，黄瓜1根，白糖适量，胡萝卜汁60克，菠萝丁30克，家常炒菜1份，南瓜糊1份，香菇1个，奥尔良烤鸡翅2个，青菜汁8克。

1、把香菇、胡萝卜等上锅蒸煮，煮至快熟时候，再放上几片青菜叶一起蒸，蒸熟好放凉，分别把胡萝卜、青菜用料理机各打成汁，注意留一片叶子留作小兔的衣服。

2、菠萝切小碎丁，加少许糖腌渍一会儿。

3、澄粉、糯米粉混合，80%的混合粉放入胡萝卜汁，20%的混合粉加入青菜汁。

4、烧开水，用开水烫混合粉，和成胡萝卜面团和绿色面团。

5、把胡萝卜面团取适量捏扁，包入菠萝丁。

6、包起来捏成胡萝卜形状以后，再用青菜面团捏出叶子，把胡萝卜粗的一头用筷子插一个小洞，放入叶子，胡萝卜就做好了。

7、蒸锅放上温水，放上胡萝卜蒸8分钟左右。

8、把需要摆盘用的海鲜菇、蚕豆、胡萝卜片等混合腊肉、佐料一起煸炒至熟保温备用。

9、热米饭用保鲜膜分别包好捏成兔子头部、身体、耳朵、脚等。

10、把身体部分用证书的青菜叶包上，腿用海苔包上。

11、把小兔组合拼摆起来，再摆上胡萝卜，用海苔给小兔剪出表情贴上，并用焯水后的红苋菜挤出汁水来，蘸上一点点，涂擦小兔腮部和耳朵根。

12、黄瓜刨薄片长条摆出地面，摆好以后，把蚕豆塞在黄瓜下面，上面只摆几粒即可，最后把海鲜菇、胡萝卜等一一摆好，用煎蛋的蛋黄和菠萝片做成一个太阳摆在盘子上方即可完成。

三岁儿童营养食谱

优质回答在日常生活中，我们或多或少都有了解过育儿知识，下面我为大家整理了关于三岁儿童营养食谱相关内容，欢迎分享，希望对大家有帮助。

一、食谱推荐

（1）果香拼盆

功效：

香气四溢，营养丰富，爽滑可口，适合3岁的孩子食用。菠萝含有丰富的维生素C和矿物质；胡萝卜含有胡萝卜素，有调节新陈代谢、增强人体免疫力的作用；山药能健脾润肺；芦笋、黄瓜含有丰富的维生素C、E和锌等。营养全面，能激发孩子的食欲。

原料：

菠萝一只，山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄适量，盐、糖等适量。

做法：

1、将菠萝去皮，一切为二，挖空后待用。

2、山药、胡萝卜去皮切片，芦笋、黄瓜切成条。

3、将番茄去皮后切片，西兰花洗净后烫熟，备用。

4、油锅烧热后，放入山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜翻炒，熟后调味、勾芡，倒入盘中的菠萝内，最后以西兰花、番茄围边即可。

（2） 鱼香火腿卷

功效：

色泽鲜亮，加上鱼肉鲜嫩，口感独特，小朋友非常喜欢。青鱼中的蛋白质和不饱和脂肪充足，维生素和矿物质含量丰富，具有健脾开胃、滋补肝肾的作用。鱼的鲜香加上火腿的味道，非常特别。

原料：

青鱼中段500克、冬笋100克、火腿100克，番茄、西兰花适量，葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。

做法：

1、青鱼洗净去皮，批成片，加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟，备用。

2、将冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。

3、将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中，外用葱丝打结，上笼蒸约5分钟；蒸熟后取出，淋上油、芡汁；最后用西兰花、番茄围边即可。

（3） 糟香三丝

功效：

色泽翠绿，口味鲜香。利用江南特有的糟溜法烹制，能让孩子们乐于接受平时不太喜欢的蔬菜。鲜嫩的荷兰豆营养成分丰富，冬笋含有丰富的`矿物质，香肠的蛋白质含量丰富。荤素搭配，营养互补。

原料：

荷兰豆500克、冬笋100克、香肠100克，油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。

做法：

1、将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。

2、油锅烧热后，放入三丝煸炒，加少许水、盐、糖、糟卤，烧开后用水淀粉勾芡；装盆后淋上少许熟油即可。

二、食物推荐

3岁是宝宝成长很关键的一年，宝宝摄入足够的营养才能更好长身体，所以妈妈一定要保证宝宝所需营养的摄入。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为：

1、蛋白质

蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成份，每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

2、脂肪

脂肪的作用是提供热量，调节体温，保护神经及体内器官，促进维生素吸收，每日供给量应为30-40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3、碳水化合物

碳水化合物是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源，每日摄入量应为140-170克。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4、矿物质

矿物质也是每日必须供给宝宝的营养素之一，其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料，每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料，每日应保证供给10毫克左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲，促进宝宝生长发育，在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高，每日应摄取10毫克。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素，它与宝宝智能发展和体格发育密切相关，每日应保证摄取70微克。碘在各类海产品中含量极为丰富，食用碘盐也是补碘的好办法。

5、维生素

维生素的作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D，主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

6、水

水是人体最主要的成分之一，维持体内新陈代谢和体温调节等，这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。

三、饮食原则需知

1、食谱中不可缺少的食物是什么？

1岁的宝宝，不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质，饮食上还应该注意摄取奶类，奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议，奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算，每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。

2、食物品种应该怎么选择？

1岁后，宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素，要保证足够营养素的摄取，必须给宝宝提供多种多样的食物。因此，给宝宝的食物搭配要合适，要有干有稀，有荤有素，饭菜要多样化，每天都不重复。

3、各餐营养比例应该怎样搭配？

按照早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少的营养比例，把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%，午餐占40%，午点占10-15%，晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养，早餐除主食外，还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物，午餐进食量应高于其它各餐。另外，宝宝身体对蛋白质的需求量也很大，需要多补充些蛋白质。

4、食物制作有什么特点？

随着年龄的增长，宝宝的牙齿逐渐出齐了，但他们肠胃消化能力还相对较弱，因此，食物制作上一定要注意软、烂、碎，以适应宝宝的消化能力。

5、每天吃几餐比较科学？

宝宝的胃比成年人小，不能像大人那样一餐进食很多。另一方面，宝宝对营养的需求量却比大人多，因此，每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准，应该进餐次数多一些。

四、3岁宝宝一天吃多少合适

蔬菜若与动物性食品配菜营养会更为全面。1至3岁的宝宝每天需摄入谷类150～180克，如各类米、面等粗细粮食品；豆制品类每日需摄入25～50克，如豆腐、豆豉等；

蛋类每日摄入量应为40克，可以是鸡蛋、鸭蛋等；肉类每日需要量为40～50克，包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等；

宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜，每日摄入量应为150～250克，其中绿叶菜应占一半；水果应吃50～100克，根据季节选用不同品种，注意有些易上火的水果应控制宝宝食用，如：荔枝、龙眼、桔子等；

另外，这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250～500毫升，如果宝宝牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。

你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢？这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量，不必完全拘泥于此，只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可，因为每个宝宝的生长发育水平不同，食物的需求量也会有所不同。

拓展阅读：

儿童营养食谱大全

1、早餐食谱之南瓜饼。

配料：南瓜500克、糯米粉10克、面粉200克、白砂糖20克、食用油

做法：先将南瓜煮成糊状，加入白砂糖；待冷却至20度左右，再加入糯米粉和面粉拌匀；然后放入少许油至平底锅中，用舀一勺南瓜糊平摊在锅中反复煎熟即可。

2、早餐食谱之馄饨

配料：瘦肉、葱、馄饨皮

做法：首先把瘦肉剁成肉末，把葱切碎；然后加适量的盐、味精；接着开始包馄饨；最后煮一锅开水下馄饨，等馄饨浮出水面捞起即可。

3、午餐菜谱之白菜花炒蛋

配料：西红柿两个、白菜花两颗

做法：首先将西红柿、白菜花洗净；然后将西红柿切方块型、将菜花一个一个摘好；接着倒入植物油于锅中，加入适量的盐；最后，待油沸腾后将西红柿和菜花放入锅中翻炒十五分钟即可。

4、午餐菜谱之金针菇炒肉

配料：金针菇300克、瘦肉200克、芹菜两根

做法：首先将所有食材洗净；然后把瘦肉剁成肉末、将芹菜切碎；接着，在锅中放入适量的油和盐翻炒肉末，带肉末散发出肉香味，再放金针菇翻炒；最后，翻炒10分钟左右加入芹菜即可。

5、晚餐菜谱之鲫鱼豆腐

配料：鲫鱼一只、豆腐200克、葱两根

做法：首先将所有食材洗净、葱切碎；然后，在锅中放入适量的油和盐，再放鲫鱼下去煎至五分熟；接着，加水煮鲫鱼，大概10分钟后放入豆腐；最后，等鲫鱼豆腐炖再炖10分钟后加入葱花即可。

6、晚餐菜谱之清炒菠菜

配料：菠菜、蒜头

做法：首先将菠菜洗净、蒜头切碎；然后，在锅中放入蒜蓉和适量的油和盐；最后，待油沸腾放入菠菜翻炒，菜叶变软、颜色变深后即可。

儿童补钙营养食谱

1、适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱

(1)松子毛豆炒干丁

原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作：将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

(2)鱼松

原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、姜各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。

制作：鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。

2、适合4—6岁宝宝的补钙食谱

(1)海带拌腐竹

原料：水发腐竹200克，水发海带200克，熟猪瘦肉100克，胡萝卜25克，黄瓜40克，麻油15克，熟豆油25克，酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作：腐竹切寸长丝，入开水中焯透，捞出过凉，沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后，均切寸长细丝，熟瘦肉切丝，香葱、蒜瓣各适量，切末。将各种丝料配备码好入盘内，洒上香葱末，上桌时加入全部调料，拌匀即食。

(2)油菜海米豆腐羹

原料：豆腐750克，油菜125克，海米30克，植物油75克，麻油10克，味精7.5克，盐8克，水淀粉20克，葱花10克。

制作：豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入味精和麻油即成。

3岁小儿一周食谱

优质回答3岁小孩子一周吃什么好呢＼3岁小孩的食谱一定要多样化，而且搭配要合理＂不用烦恼了，小编为你推荐3岁小儿一周食谱

🍲星期一

早餐：豆浆、金银卷、酱豆腐；中餐：卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝；晚餐：肉片炒熏干、小白菜、软饭、菠菜汤。

🍲星期二

早餐：牛奶、油盐花卷、肉松；中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭；晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆。

🍲星期三

早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干；中餐：包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤；晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤。

🍲星期四

早餐：牛奶、豆沙包、花生米；中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭；晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头。

🍲星期五

早餐：小米粥 、馒头、咸鸭蛋；中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭；晚餐：木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤。

🍲星期六

早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝；中餐：三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)；晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭。

🍲星期日

早餐：玉米面粥、糖包、肉松；中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭；晚餐：面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷。

🍉间食

除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3-4时增加水果、点心等间食。

对于三岁儿童营养食谱，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看紫薯百科的其他内容。