炒白萝卜

炒白萝卜的家常做法

炒白萝卜会把萝卜的'重味驱走，吃起来跟土豆丝似的，而且通气又不失萝卜的重要功效，但是许多朋友都不知道炒白萝卜的做法，那么下面我就来告诉大家炒白萝卜的碧旅做法大全，大家学会后就可以在家中动手烹饪啦。

清炒白萝卜丝

原料：白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱。

做法：

1、白萝卜一根刨成丝。

2、锅内加些许油烧至7成热。

3、加入生姜丝爆香后倒宏茄入萝卜丝翻炒。

4、加进葱段以及一勺水再翻炒下。

5、萝卜丝软后加一勺盐，撒点胡椒粉，味精即可装盘。

溜炒白萝卜

原料：白萝卜、鸡蛋、木耳、花生油、淀粉、白砂糖、大葱、姜、盐、味精。

做法：

1、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2、萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。

3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀悔绝凳即可。

炒白萝卜

原料：白萝卜、食盐、鸡精、葱、植物油、水。

做法：

1、白萝卜切块、葱切段备用。

2、在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿。

3、用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下即可出锅。

怎样炒白萝卜好吃又营养

提到白萝卜，很多人会皱起眉头，不喜欢它的味道。无论是炒、炖、蒸哪种方法，都难以去除它的味道。但是，白萝卜的营养价值却是很高的，那么炒白萝卜怎么做好吃呢这是很多家庭主妇很想了解的问题。不能因为味道就拒绝白萝卜，可以通过一些方法来减小白萝卜的味道。

大家都知道，吃了白萝卜就会容易排气，这是一种很好地饮食，通畅胃肠道，对身体很有好处，下边介绍一下炒白萝卜怎么做好吃：

方法一

1.萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2.萝卜丝加入沸水锅中氽一下捞出。

3.花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒晌闹裂，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均弯巧匀即可。方法二

需要的材料：白萝卜，酱肉，红辣椒2个〔要那种特别辣的小辣椒〕，葱花，花椒，玫瑰腐乳一块.1.先把洗好的白萝卜用刀切成丝，然后把事先准备好的酱肉拿出来， 然后把花生油倒入锅内，油热后，将葱花，辣椒，花椒，少许的盐放入锅内.

2.将电磁炉温度适当下调，把准备好的萝卜丝放如锅内，用炒勺轻炒大约1分钟，然后先把醋倒进一小勺，再倒入两勺酱油.

3.等半熟之后，把酱肉倒入，然后，把玫瑰腐乳放到小的调羹中加入六勺热水，把它充分的溶化，溶化后倒入锅内!

介绍了炒白萝卜怎么做好吃，希望能对你有所帮助，对于常做饭的您来说，多掌握一些烹饪方法，是很有必要的，不要因为白萝卜的味道就不去做这道菜，要试着掩盖这种气味，炖时可以和羊肉一起炖，这样既可以掩盖膻味，又可以去除萝卜的异味。宴闭烹饪是一门大的学问，要不断的总结，不断地学习。

白萝卜怎么炒好吃

炒白萝卜的做法步骤

1.白萝卜去皮切片，红辣椒改刀。

2.猪肉改刀，葱姜改刀备用。

3.起锅烧油下入八角，花椒炒香，放葱姜，肉。

4.翻炒肉变李此白，加料酒，醋，生抽继续翻炒均匀。

5.下入萝卜和红辣椒

6.翻炒均匀。

7.熟了加盐鸡精调味。

8.出锅装盘完成。

吃白萝卜的好处是促戚腔进胃肠道的蠕动，促进食物的消化，可以预防或者是缓解便秘的症状。此外白萝卜具有降血脂、降血压、软化血管的作用，能够预防心血管疾病的出现，同时具有抗癌以及增强机体免疫高扰衫力的作用。

怎么样炒白萝卜炒得好吃？

【手把手教你做好吃的炒白萝卜】

一、所需食材明细：白萝卜350克，小葱两根，油10克，生抽1勺，枝指生姜2克，蒜2瓣，花椒6粒，精盐1勺。

二、做法步骤。

1. 小葱洗干净切段。

2. 生姜切丝，蒜切末。

3. 白萝卜洗净。

4. 去除顶部的萝卜缨，切丝。

5. 锅中热油，六成油温放花椒、生姜丝、蒜末爆香。

6. 下萝卜丝。

7. 大火翻炒1分钟，炒出萝卜丝的水分。

8. 加生罩旅抽、盐、鸡精调味，放葱段翻炒均匀。

9. 出锅。

小贴士

大鱼大肉吃多了，会上火没有食欲，不物搭凳如吃点清淡的素炒萝卜解解油腻。白萝卜想要炒的好吃，关键在于火候的掌握情况，萝卜丝下锅，需要大火快炒，最多不能超过1分半钟，这样炒出的萝卜丝有一点点清脆爽口，保留了萝卜原有的清香味道。

白萝卜怎么炒好吃

白萝卜的好吃炒法

准备食材：白萝卜、蒜片、干辣椒、白糖、小蒜头等。

1、将白萝卜切成片状，留以备用。

2、将干辣椒和小蒜头分别切一下，留以备用。

3、起锅烧油，将准备好的蒜片和干辣椒放在锅中进行爆香。

4、再将切好的白萝卜片放在锅中进行翻炒。

5、在锅中撒宴孙入适当的盐咸。

6、再在其枝誉中放入适当的白糖，用来调味。

7、适当的生抽放在锅中。

8、味精少许入锅。

9、将切好的葱放在锅中放，翻炒之后，盛出即可！

营养价值：

1. 增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

2. 帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲消化；

3. 帮助营养物质的吸收：猛祥段

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；

4. 防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到炒白萝卜。如需更深入了解，可以看看紫薯百科的其他内容。