西米的正确煮法—西米露的正确煮法步骤
西米露正确煮法
西米露正确煮法
1、把之前烧好的开水倒入锅中.水量根据自己的小西米的量放,最好多放些,因为小西米煮后膨胀水量会减少.(注意:必须是开水,不能倒冷水,如果倒冷水的话,也要等冷水烧开才行.)
2、把小西米倒在盘子中,过一下水。(注意:小西米过一下水就要马上倒掉水,不然小西米很容易融化掉的.)待会煮小西米时是会膨胀的哦,所以注意放的量,不要太多。
3、开水沸腾后,把小枯悔西米倒入锅内.
4、先用大火煮,注意要随时搅拌下,因为小西米遇热是很容易粘锅的.
5、用大枯纳火煮了10-15分钟后,小西米慢慢变透明了,会剩下一点白色点,这时候改用小火熬.
6、小火熬没败正上几分钟就行了.用筛网把小西米过滤出来.用冷水冲凉就OK啦。
西米露该怎么煮?
煮西米亩弯露的方法是:
1、首先将锅中烧热水,加入西米,西米:水大概1:5的量。
2、接着沸水煮西米,边煮边搅拌,煮到西米边上透明,有个白心,捞出来过凉水。
3、然后这时还是有白心,再加入锅中,西米:水大概1:2的比例,继续煮沸。
4、接下来继续煮,继续搅拌,不然粘锅,煮到沸腾就关火。
5、紧接着盖盖子直到西米晾凉,白心就会消李乱失啦。
6、随后用凉水把粘稠的糊状冲掉,西米就煮好啦。
7、最后加入哪耐档椰汁和果冻,就可以食用啦。
西米露怎么煮
煮西米露方法:
主料:椰浆65毫升、纯牛奶50毫升、西米100克、白蔽做砂糖少许、水2升。
1、准备好材料。
2、将食材良好分量。
3、水烧开至沸腾。
4、倒入西米,边下边搅拌。电磁炉1000℃煮20分钟,中间也要不停搅拌,到西米外表透明,中间一丁点小白点(这步最重要)。
5、起锅过筛过冷水,增加西米Q弹口感。然后再次煮开,煮至完全透明,盛装备用。
6、倒入椰浆、纯牛奶运燃。
7、倒入西米。
8、加少许白砂糖,搅拌均匀,煮2分钟起锅。
9、可根据个人喜好宏悄衡加入鲜果,夏天冰镇效果更佳。
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,紫薯百科相信大家的知识有所增进,明白了西米的正确煮法。
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