今天紫薯百科就给我们广大朋友来聊聊鱼肝油是什么,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

鱼肝油乳湿胶法的外观性质

水乳化性质。

鱼肝油乳湿胶法需制备初乳，初乳中油水胶的比例与上法相同，先将乳化剂分散于水中，再将油加入，用力搅拌使成初乳，加水将初乳稀释至全量，混匀，即得。

湿胶法，适用类型是制备比较粘稠的树脂类的乳剂，使用比例为3：2：1，制备时需注意油脂性基质内如有杂质，要先将其溶化，待杂质沉淀后，再用 3层纱布过滤。不溶性固体粉末，如中药中的矿物质、植物等，应先将其研成细末，过100目筛，与少许基质混匀，再调入全部基质内。

鱼肝油的用法用量谁知道??

〖药物名称〗:

鱼肝油

〖英

文

名〗:

Cod

Liver

Oil

〖药品说明〗:

乳剂50％鱼肝油麦芽浸膏含鱼肝油10％。

〖功用主治〗:

含维生素A及D，用于夜盲症、干燥性眼炎、佝偻病、软骨症及其他缺乏维生素A、D的病人。

〖用法用量〗:

一般每次5～15ml，1日3次，饭后服。50％乳剂每服10～30ml，复方浸膏每服4～30ml。

建议看药品说明书

鱼肝油腥味重是变质了吗

鱼肝油是大多数人用来身体进补和相关元素的补充的一个选择，其作为一种营养品，其功效深得大众的认可，那么对于鱼肝油的选择和保存有多少消费者是知道的呢？ 鱼肝油腥味重是变质了吗 ？

鱼肝油腥味重是变质了吗

鱼肝油都是有一点腥味的，这个和变质没什么关系。能使它变质的最快方法就是紫外线，如果没有放在太阳底下晒，就不用担心它是变质了。那面对不同包装、不同剂量的鱼肝油，该如何挑选呢？

1、剂型。维生素A、D都是脂溶性维生素，因此软胶囊(或滴剂)和乳剂是它们的最佳保存方式。将鱼肝油制成乳剂，可减弱其腥味和油腻感，口感略好些。而滴剂所含鱼肝油剂量小而准确，适合婴幼儿，同时要注意，不同年龄段儿童一定要选择对应剂量的鱼肝油。

2、颜色。鱼肝油的颜色由淡黄色至橙红色不等，这主要与其类型和添加成分有关，与质量无关。例如，鲨鱼肝油颜色通常较浅。判断鱼肝油的质量有一个基本原则，即颜色通透、充满油脂者质量好。而有杂质或不明沉淀则提示提纯工艺差或者已经变质。因此，最好选择透明胶囊装的鱼肝油，以便直接观察鱼肝油的色泽和通透性。

3、腥味。目前的提取工艺还不能完全去掉鱼肝油的腥味。如果某种鱼肝油格外腥，可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸(DHA)，即俗称的脑黄金，因为它本身也有腥味。不喜欢腥味的人可选择鱼肝油软胶囊，它不但可以掩盖腥味，还有携带方便、利用率高、稳定性好等特点，但胶囊在胃里需要溶解和释放，因此适合胃肠功能较好的成年人。最后要强调的是，鱼肝油最好保存在避光、干燥的环境中。

鱼肝油的功效与作用

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝，其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中，如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等，在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏，尤其是海鱼的肝脏中。另外，皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见，鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。

1.补充维生素A

促进上皮的分化维护皮肤和粘膜的健康。维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等。帮助机体组织的生长发育和复原。增强免疫力。

2.补充维生素D

D促进钙磷吸收。骨骼钙化，骨和牙齿的正常发育。维持正常代谢。

希望上述的介绍能让消费者进一步了解到鱼肝油。

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经常有人会问，鱼肝油乳可以经常吃吗尤其是家有小宝宝的宝爸宝妈们，按捺不住初为人父母的喜悦，都想把最好的给自己的宝贝。鱼肝油含有维生素A和D，维生素A可预防干眼症、维持正常生长，维生素D可帮助钙的吸收。其味儿香甜，很多家长给婴儿服用，但是事实什么样的宝宝才需要服用呢不妨我们先一起看看鱼肝油乳的组成。

鱼肝油乳剂主药成分就是鱼肝油，同时添加阿拉伯胶作为乳化剂，西黄蓍胶为稳定剂。服用起来口感香甜是其中含有矫味剂糖精钠、杏仁油。作为液体制剂家族的代表，为了保障稳定性还会添加羟苯乙酯作防腐剂。从处方来看，发挥抗佝偻治疗作用的主力军就是鱼肝油了。但是鱼肝油可不是单纯的营养品，并非吃得越多越好。鱼肝油中所含维生素A的量，是维生素D的10倍之多，若长期给宝宝用鱼肝油来防治 佝楼病 ，很容易导致维生素A蓄积中毒。小宝宝服用剂量过多会出现头发脱落、油光光的皮肤奇痒无比。然而，若在冬季长久不见阳光却不给宝宝补充钙剂和鱼肝油，宝宝就很容易患佝偻病。

那么，宝宝到底应该怎样服用呢众所周知，小宝宝处于生长发育时期，骨骼的发育离不开钙剂，维生素D就有促进骨骼钙化和钙吸收的作用。因此，每天应适当补充维生素D，除此之外，晒太阳也可以促进骨骼发育，防治佝偻病。鱼肝油乳在储存过程中很不稳定，其实呀，乳剂都具有各种不稳定性问题，总结来看，可以概括为五个方面：

(1)分层： 其实呢就是乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象，也叫乳析。产生的主要原因是分散相和分散介质两相之间存在的密度差;

(2)絮凝： 乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象称为絮凝。絮凝产生一般是因为乳滴的电荷减少，使ζ电位降低，乳滴产生聚集而絮凝。絮凝状态进一步变化也会引起乳滴的合并;

(3)转相： 乳剂类型发生改变，比如由O/W型转变为W/O型或由W/O型转变为O/W型。大多是由于乳化剂的性质改变而引起的;

(4)合并与破裂： 乳化膜破裂导致乳滴变大称为合并。合并进一步发展使乳剂分为油、水两相称为破裂，这一变化往往是不可逆的改变;

(5)酸败： 乳剂受外界因素及微生物的影响，使油相或乳化剂等发生变化而引起变质的现象称为酸败;就像生活中放久了会酸的食物一样。

因此，我们在存放乳剂时要格外注意，放在低温避光的环境中，服用前记得摇匀呦!

明白了鱼肝油是什么的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击紫薯百科的其他页面。