香菇冬笋排骨汤——健脾理气开胃

香菇冬笋排骨汤——健脾理气开胃

笋的种类有很多，比如说春笋啊，冬笋，还有竹笋等等不同的种类。冬笋是入冬以后食用比较多的一种笋，它可以有促进代谢的作用，补充丰富的纤维素和矿物质的哦，冬笋怎么吃比较好呢，来看看香菇冬笋排骨汤的做法，可以开胃健脾。

香菇冬笋排骨汤

食疗功效:理气健脾、开胃消食、润肠通便、滋补养身、增强抵抗力

营养价值:蛋白质、氨基酸、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素和钙、磷、锌、硒等戚旅山矿物质

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合体质虚弱、多病、痰多咳嗽、便秘等症

禁忌人群:香菇为动风食物，皮肤骚痒病患者忌食

香菇冬笋排骨汤所需材料

主要食材香菇、排高中骨、冬笋、盐

香菇冬笋排骨汤的做法

1冬笋洗净，切片;香菇洗净切片。排骨洗净，砍成小块，放入沸水中汆烫去血水。

2锅中加入适量水，将处理好的冬笋、香菇、排骨放入，待水沸后转小火煮至排骨熟，起锅前调入盐即可食用。

香菇冬笋排骨汤的功效与作用

冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。香菇冬笋排骨汤此汤具有理气健脾、开胃消食、润肠通便、滋补养身、增强抵抗力的功效。冬笋可以活血化瘀，而且还可以健脾养胃的哦，对于养肝明目有一定的作用，而且还可以理气化痰，具有延缓衰老的作用，而且排骨的蛋白质镇庆也丰富，可以相互搭配食用。

关于香菇冬笋排骨汤的好处和它的做法，已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它具有很自不的作用，而且对于保护胃黏膜和健脾养血有一定的好处，健脾理气开胃消食润肠通便。平时的时候大家可以经常这样的食用，对健康是有好处的。

春笋排骨汤——保护血管提高免疫力

大家对于春笋都是不会陌生的，特别是现在我们正处于春季，在这时候选择吃些春笋是非常适合的，不仅可以帮助我们补充营养，同时我们还可以通过吃春笋来养生，而春笋排骨汤就是常见的一种吃法，那么具体养生效果有哪些，一起看看吧。

春笋排骨汤的材料

猪肋排，春笋，葱，花椒，姜，胡萝卜，八角，香叶，陈迟圆皮，干贝素。

春笋排骨汤的做法

首先我们需要把材料都先准备好，之后及时将猪肋排洗净切块，后放入沸水锅中焯一下，去除腥味和残留的血渍之后备用。将锅洗净，加入适量清水，后放入排骨、葱、姜、花椒粒、八角粒，大火烧开转中火，至骨汤发白，这时候就要把春笋去皮洗净，与胡萝卜一同切块，放入排骨汤中，加入香叶陈皮继续煲。等到所有食材熟透之后放入少许干贝素调味，再撒上葱花，我们就可以出锅开始吃了。

春笋排骨汤的食用功效

春笋排骨汤作为养生食物的一种，首先吃起来的味道非常不错，而且最重要的正散就是吃春笋排骨汤可以促进我们健康，首先春笋排骨汤具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防举旦氏作用，是可以帮助我们保护血管健康的，同时其中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力，可以帮助我们很好的预防疾病的产生，所以在平时很适合大家去多吃这种食物来养生。

春笋排骨汤作为常见食物的一种，很多人都会爱吃这种食物，对我们健康是有帮助的，能够很好的补充营养，同时我们吃春笋排骨汤还可以很好的保护血管健康，同时吃春笋排骨汤还能增强身体免疫力，所以对于春笋排骨汤，我们是可以多吃的。

春笋香菇鱼胶排骨汤的做法有哪些？

春笋香菇鱼胶排骨汤

〖主料〗排骨200g、春笋100g、蘑菇50g、鱼胶15g；

〖辅料〗盐适量、姜适量

〖做法〗春笋去皮，洗净，切成大片，春笋绰水待用。

2.将蘑菇，春笋放入炖盅.排骨绰水，洗孙森耐虚净后放入炖盅

3.鱼胶用清水泡软，然后放入炖盅，并加入姜片

4.炖盅加入开则亩亩水.将炖盅放入炖锅，设置慢炖3个小时.快炖好时候，加入盐，即可。

〖小贴士〗排骨，春笋都要绰水。

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食，今天做了春笋香菇鱼胶排骨汤，味道很鲜美，很好喝。

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